テーブルコーディネート

春のテーブル

ビオラ色のテーブルクロスを見つけたので
庭の花を摘んでおもてなし。

夏のテーブル

藍染の帯を天の川に見立てた
テーブルランナー。
ブルー系のガラスでそろえて七夕パーティ。

ショコラ・パーティイベントで展示したテーブルコーディネート。シャンパンとショコラ、ベリーの組み合わせはそれだけでうれしい！！
	ブラックティーやテディーベア、テラコッタ色のカーネーションを使ったリースをサイドテーブルに。

シナモンとアニスのフィギュア

シナモンスティックにスターアニスを
ボンドでくっつけてリボンで結ぶ。
カトラリーに添えたり、
ナプキンの上にそっと置いたり。
深まる秋のテーブルにさりげないワンポイント。

スパイスいろいろカレーパーティ

ギーというインドのバターで玉ねぎをとろとろいためて
カルダモン
シナモン
クローブ
コリアンダー
クミン
などなどお鍋に加えていくと味わい深い
スパイシーインドカレー。
食後はチャイで。

メキシカンパーティ

ライムにサボテン、コロナビール。ハラペーニョやチリソースをにぎやかに並べただけでメキシカンなテーブルが出来上がり。
メニューは
ワカモレ
鯛のセビーチェ
チリコンカーン
タコス
チレレジェーノス
チキンファヒータ
海老のにんにく炒め

パーティの時の
　　　アペリティフに・・・

グリッシーニに生ハムを巻いて、
ケーパーの実やピクルス、
季節のフルーツにチーズを合せたり、
黒胡椒やオリーブオイル、
レモン汁をかけたりすると
簡単なアペリティフのできあがり。
一品目のお料理が出来上がるまで
テーブルにおいておけば
おしゃべりしながらつまんでくれるので
あわてずにお料理の仕上げに
取り掛かれます。
ガラスのプレートに並べると、きれい。

モロッコのミントティーグラス

鮮やかな色使いがモロッコらしい。モロッコではこれでのんびりと一日に何度も、ティータイム。。。